Tiên phong đi đầu trong nghành dịch vụ ẩm thực là đặt tiệc cao cấp ở Hà Nội. Hàng năm, Sao Mai đã phục vụ hàng trăm bữa tiệc cao cấp lớn nhỏ tại nhà, tại cơ quan ở Hà Nội và khắp các tỉnh thành trên toàn miền bắc như Bắc Ninh, Hưng Yên, Hải Phòng, Thái Nguyên, Quảng Ninh…
