Menu
1. Nộm ngũ sắc
2. Ngô chiên bơ
3. Tiết canh ngỗng (hoặc luộc)
4. Ngỗng hấp
5. Ngỗng xào lăn
6. Ngỗng nướng
7. Ngỗng rựa mận
8. Dồi cổ ngỗng
9. Lòng mề xào thập cẩm
10. Xáo măng
11. Bún
12. Tráng miệng